포토 에세이/자연/풍경

세상과의 첫 만남

모종터에서 옮겨 심은지 약 4주만에 답답한 비닐을 벗어난 감자싹은 처음으로 넓은 세상과의 첫 만남을 가졌다.

감자는 추운 겨울에도 왠만하면 견디는 녀석이지만, 빠른 발육을 위해 노지든 비닐하우스 안이든 이렇게 비닐필름으로 덮어두고, 감자의 싹이 땅을 뚤고 올라오면, 그제서야 위치에 맞게 필름에 구멍을 내어 세상밖으로 잘 나올 수 있도록 도와 준다.

맑고 깨끗한 습기를 잔득 머금고 있는 이 어린 감자싹은 앞으로 2~3개월 무럭무럭 자라서 전국의 각 가정의 밥상위에 올라 갈 맛있는 감자를 키울 것이다.
5월 중순에서 6월 초, 내고향 들녘에는 알 굵고 맛 좋은 노오란 개진감자들이 한가득 땅위에 올라와 있을 것이다.  

봄 감자의 명품으로 알려진 개진감자의 역사는 이렇게 시작되는 것이다.

 

저작자표시비영리변경금지

'포토 에세이 > 자연/풍경' 카테고리의 다른 글

가장 기분좋은 시간 그리고 낙조(落照)  (6) 2014.04.01
하루가 다르게 쑥쑥자라는 녀석들  (4) 2014.03.25
성질급한 벚꽃  (6) 2014.03.20
세상과의 첫 만남  (8) 2014.03.19
개진 독수리 - 인간과의 거리는 딱 요만큼  (8) 2014.03.07
천연기념물 제243호 - 독수리!! 고향땅에서 날다.  (6) 2014.02.25
이제는 발길조차 잘 주지않는 곳  (6) 2013.12.09
TAGS. , , , , , , , , , ,

Comments 8